袋井市役所から少し南にある「炭火焼きごぞう」は、いつの間にかお客さん同士が打ち解けるアットホームなお店。カウンターの横では香ばしい串物が次々に焼かれていきます。串焼き以外にも、刺身などの定番料理からユニークな創作料理まで、お客さんを飽きさせない様々な美味しさが揃っています。「ハツ刺し」も女性客からの注文が多い逸品。お皿にきれいに並べられたハツは、薄く切られているけどコリっとした確かな食感があり、噛むと口の中で旨味がジュワッと広がるから食べ応え充分。ごま油と特製タレのさっぱりとした味付けで、何枚でも食べられる美味しさです。
