正統派の刺身や魚料理などの和食はもちろん、肉料理やイタリアンテイストの一品料理まで、バラエティに富んだメニューがずらりと並ぶ「料理 千」。その日に仕入れた食材に応じてメニューを考えるため、お品書きは毎日変わります。「やまいもと明太子のモッツァレラチーズ焼き」も、そんなスタイルを感じるメニューのひとつ。シャキシャキのやまいもにクリーミーな明太子ソースがかかり、モッツァレラチーズの甘味がアクセントに。開店当時から続く人気メニューです。初めてのお客さんもすぐに馴染むことができる居心地の良い老舗で、楽しい料理とお酒に舌鼓を打ちませんか？
